Qu’est-ce que Pirsch et pourquoi l’utiliser avec CentralApp
Pirsch est un outil de statistiques web qui analyse le trafic de votre site sans utiliser de cookies intrusifs. Il vous permet de suivre les performances de votre site CentralApp tout en respectant les réglementations en matière de confidentialité.
Aucune configuration technique n’est requise : Pirsch est automatiquement activé sur votre site CentralApp. Vous pouvez donc accéder à vos statistiques dès que votre site reçoit des visites.
Concrètement, Pirsch vous aide à répondre à des questions clés :
Quelles pages intéressent le plus vos visiteurs ?
D’où viennent-ils (Google, réseaux sociaux, partenaires) ?
Vos actions marketing génèrent-elles réellement du trafic ?
Votre site incite-t-il à réserver, commander ou vous contacter ?
Pourquoi analyser vos statistiques de trafic ?
Analyser vos statistiques ne consiste pas seulement à observer des chiffres. C’est un véritable levier d’optimisation pour votre site et votre stratégie commerciale. Voici les principaux bénéfices :
Identifier vos contenus les plus consultés : repérez rapidement les pages qui attirent le plus de visiteurs : menu, réservation, événements, contact… Vous savez ainsi quelles pages méritent d’être mises à jour ou mises en avant en priorité.
Optimiser vos sources d’acquisition : comprenez d’où viennent vos visiteurs (Google, Instagram, newsletter, plateformes partenaires comme TheFork) pour concentrer vos efforts sur les canaux les plus efficaces.
Mesurer l’efficacité de vos actions : analysez l’impact réel de vos publications, campagnes ou changements sur votre site. Par exemple, vérifiez si une nouvelle page ou un événement génère davantage de visites.
Améliorer l’expérience utilisateur : un taux de rebond élevé peut indiquer que l’information recherchée n’est pas assez visible ou claire. Ces données vous aident à ajuster vos contenus et à fluidifier le parcours client.
L’interface de statistiques
Accéder aux statistiques de votre site dans CentralApp
Pour consulter vos données statistiques :
Connectez-vous à votre interface CentralApp.
Dans la barre de navigation, cliquez sur Statistiques.
Vous accédez alors au tableau de bord Pirsch, qui regroupe l’ensemble des indicateurs de performance de votre site.
Comprendre l’interface de statistiques
L’interface Pirsch est conçue pour être claire et lisible. Elle vous permet d’analyser vos performances globales, puis d’affiner votre lecture grâce à différents filtres.
Le sélecteur de période
Situé en haut à droite du tableau de bord, il vous permet de choisir la période à analyser :
Pré-réglages rapides : aujourd’hui, hier, 7 derniers jours, mois dernier.
Vue long terme : dernière année pour observer les tendances globales.
Calendrier personnalisé : idéal pour mesurer l’impact d’un événement précis (fête, promotion, changement de menu).
Les options de filtrage
Pour aller plus loin dans l’analyse, cliquez sur Filtre à gauche de l’écran. Vous pouvez segmenter vos données par :
Source : Google, Instagram, newsletter, etc.
Page : par exemple la page de réservation ou le menu.
Appareil : mobile ou ordinateur, afin d’évaluer l’ergonomie de votre site.
Ces filtres vous permettent de comprendre plus finement le comportement de vos visiteurs.
Comparer vos performances dans le temps
L’analyse comparative est essentielle pour mesurer l’évolution réelle de votre site.
Grâce à Pirsch, vous pouvez comparer vos statistiques avec des périodes précédentes afin de :
Identifier une croissance réelle (par exemple 2025 vs 2024).
Observer la saisonnalité de votre activité (pics lors des fêtes ou événements).
Mesurer l’impact des modifications apportées à votre site (nouveau menu, nouveaux contenus, changements de tarifs).
Interpréter les résultats et passer à l’action
Pirsch ne se contente pas d’afficher des chiffres : il vous aide à prendre des décisions concrètes.
Comprendre les indicateurs visuels
Indicateurs verts : vos performances sont en hausse.
Indicateurs rouges : une baisse est observée et mérite une analyse plus approfondie.
Exemple pratique : Si vous constatez une forte augmentation des pages vues après l’ajout d’un bouton de réservation bien visible, cela indique une amélioration du parcours utilisateur. Vous pouvez alors appliquer cette logique à d’autres pages stratégiques, comme le menu ou les événements.
À l’inverse, une baisse de trafic sur une page clé peut signaler un contenu obsolète ou mal positionné.
Les indicateurs clés de performance (KPIs)
Pour interpréter efficacement vos statistiques, Pirsch met à votre disposition plusieurs indicateurs essentiels :
Visiteurs uniques : mesure votre audience réelle.
Pages vues : identifie les contenus les plus consultés.
Taux de rebond : un taux élevé peut indiquer un problème de clarté ou de pertinence.
Durée de session : permet d’évaluer l’engagement des visiteurs.
Objectifs de conversion : actions importantes comme les clics sur « Réserver » ou « Commander ».
En complément, vous pouvez analyser :
Les pages les plus visitées
Les sources de trafic
La provenance géographique
Les appareils utilisés
Ces données vous aident à mieux connaître votre audience et à adapter votre contenu.
Bonnes pratiques pour optimiser vos performances
Pour tirer pleinement parti de vos statistiques :
Analysez la saisonnalité pour anticiper les périodes creuses ou fortes.
Optimisez vos pages clés en mettant en avant les actions importantes (réserver, commander, contacter).
Adaptez vos contenus selon la provenance géographique de vos visiteurs (langue, informations locales).
Suivez vos évolutions dans le temps plutôt que de vous focaliser sur une période isolée.
En observant une hausse de trafic sur votre page menu avant le week-end, vous pouvez décider de mettre en avant certains plats ou événements à ce moment précis. Les statistiques deviennent alors un véritable outil d’aide à la décision.





